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📌 En résumé : Pour comparer correctement le taux de protéines d’une nourriture sèche, crue ou en conserve, il faut tenir compte de son taux d’humidité et calculer la quantité de protéines sur une base de matière sèche. Une nourriture humide peut donc avoir un taux de protéines beaucoup plus élevé qu’il n’y paraît lorsqu’on […]