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Comment calculer le taux de protéines?

Calcul du taux de protéines de la nourriture en croquettes versus celle en conserves

Après une discussion avec une cliente, on publie ici un petit billet qui explique comment comparer les taux de protéines entre les nourriture sèches et humide offerte à nos chiens et chats.

Calcul du taux de protéines.

Même s’il est indiqué un taux de protéine entre 8% à 10% sur la nourriture en conserve ou crue, ceci représente souvent plus que le taux de protéines contenue dans plusieurs marques de nourriture sèche sur le marché.

Alors, voici comment comparer:

Méthode de calcul:

1) Faire 100% moins le Taux d’humidité indiqué sur la nourriture pour déterminer le % de matière sèche.

2) Prendre le taux de protéines indiqué sur l’emballage et le diviser par le % de matière sèche déterminée en 1).

Vous pouvez utiliser ce calcul pour comparer les aliments secs de l’un à l’autre, ou avec de l’alimentation crue ou en conserve.

Exemple de  calcul:

Nourriture sèche à 10% d’humidité et 20% de protéines:

  • 100% – 10% = 90% de matières sèches
  • 20% de protéine / 90% de matières sèches = 22.2% de protéines

Nourriture crue à 70% d’humidité et 9% de protéines:

  • 100% – 70% = 30%  de matières sèches
  • 9% de protéine / 30% de matières sèches = 30% de protéines

Donc, à partir de maintenant, vous pourrez comparer correctement les nourritures offertes sur le marché dont celles de nos boutiques pour chiens & chats Heidi & cie de la région de Montréal.

Nourritures pour chiens et chats; toutes semblables?

Orijen et Fromm chez HeidiComment évaluer les nourritures de nos chien et chats?

Comment faire pour savoir si les nourritures que l’on donne à nos chiens et chats est de bonne qualité ?

Ce n’est pas si difficile, mais il y a tout de même quelques principes de base à respecter.


Premièrement: Lire les ingrédients!

Pour faire le bon choix, il faut commencer par lire la liste d’ingrédients qui se retrouvent sur l’emballage.

Tout comme pour la nourriture pour humains, on doit apprendre à lire les étiquettes et s’interroger !

On doit en premier se questionner sur la source de protéines, car celle-ci doit être de bonne qualité.

On ne voudrait pas y voir des sous-produits de poulet ou de viande (car dans ce cas, on ne sait même pas quelle est la source de protéine).

S’il y a de la viande fraîche, il faut savoir qu’une fois l’eau retirée, il reste moins de protéine, ce qui en diminue le pourcentage.

Dans ce cas, on devrait s’attendre à voir apparaître dans les ingrédients suivants une ou plusieurs autres sources de protéines fraîches ou en farine (l’eau a été préalablement retirée).

Maïs et céréales en premier?

Si la nourriture commence par du maïs ou des céréales, ce n’est pas très bon signe. Ces deux ingrédients servent principalement à augmenter le taux de protéines. Or, ces protéines de source végétale sont moins bien assimilées par les chiens et les chats.

Si on retrouve du blé ou du soya, ce sont des aliments moins bien assimilés qui augmentent le volume des selles.  Il faut savoir qu’il y a différentes qualités dans les céréales utilisées. L’avoine ou l’orge sont déjà de meilleurs choix. Si on retrouve des céréales, elles ne devraient pas composer plus de 4% pour une nourriture sèche (Source “Mon animal mange-t-il bien” de Chantale Robinson).

Vérifier le procédé de fabrication 

nourritures pour chats chez Heidi à LongueuilRemarquez que le procédé de fabrication pourrait aussi avoir un impact sur la digestion.

Il y a de plus en plus de marques de nourriture de très grande qualité sans céréales sur le marché. Leur taux de protéine est normalement plus élevé et comme ils n’ont pas d’ingrédients de remplissage, on voit une réduction appréciable des selles et des odeurs. Et puisqu’elles sont plus nourrissantes, les rations quotidiennes sont souvent moindres.

Quel est la source de gras?

Finalement, il faut également s’assurer que la source de gras est de bonne qualité… par exemple, les huiles de poisson sont une des meilleures sources de gras,  mais il faut faire attention à la façon dont elles ont été conservées.

Des problèmes d’allergies?

Et pour les chiens ou chats qui ont des allergies ? Ce n’est pas très facile, car il faut trouver la source de l’allergie. Certains chiens ou chats sont allergiques au poulet, d’autres au poisson ou à une ou plusieurs céréales, ou même, certains additifs. Dans ce cas, il faut travailler par élimination. On choisira d’abord une nourriture sans céréales, pour se tourner ensuite vers une autre sans poulet, ou même finalement sans poisson.

Acana Singles

Arrimage de la nourriture choisie avec son animal

Un des points importants est que, même si c’est la meilleure nourriture sur le marché, il est possible qu’elle ne soit pas adaptée à votre animal ou, tout simplement, qu’il ne l’aime pas.

Mais si mon animal aime sa nourriture actuelle!

En fait, au niveau du goût, il est fort possible que votre chat ou votre chien raffole de la pire nourriture qui existe sur le marché.

Ils ne peuvent pas savoir si les ingrédients sont bons ou non pour eux! Ils en raffolent dû à l’odeur ou des éléments goûteux que le fabricant a incorporés intentionnellement… Seuls les maîtres peuvent prendre une décision éclairée.

Il faut certainement que notre animal aime ce qu’il mange; c’est la raison pour laquelle on propose toujours d’utiliser en un premier temps les échantillons si il y en a ou sinon, les formats d’essais ou les plus petits.

Normalement nous en avons pour plusieurs marques de qualité dans nos boutiques de Longueuil ou de Rosemont. On est tous contre le gaspillage 🙂

Et il y a la nourriture crue!

Finalement, il existe également une autre tendance moins connue, mais qui prend de plus en plus d’ampleur: l’alimentation naturelle ou le cru. Voir les billets sur les nourritures des marques Aliments crus 5 étoiles, Karnivor, Big Country Raw, Canipro, Faim Museau ou Pür Evolution.

Marques de nourriture sèches disponibles chez Heidi & cie

Marques de nourritures avec céréales:

Acana Classic et Acana Grains Santé (Chiens), CaniSource Grand Cru Viandes rouges (Chiens), Fromm (Chiens et Chats), ProSeries (Chats), Lifetime (économique pour chiens et chats), Nutram.

Marques de Nourritures sans céréales chez Heidi & Cie:

Acana (Chiens et Chats), Boréal (Chiens et Chats), CaniSource (Chiens et chats), First mate,  Fromm (Chiens et chats), go! (Chiens et Chats), Horizon pour Chiens (Amicus, Legacy, Pulsar et Taiga), Lifetime sans grains, Orijen (Chiens et Chats), now (Chiens et Chats âgés ou peu actifs), Nutram (Chiens et Chats)Taste of the Wild (Chiens et Chats), Valens (Chiens et Chats) et Wholesome Blend (Chiens).

Marques de Nourritures pour chiens allergiques chez Heidi & Cie: 

Acana  –  Agneau & Pommes, Porc et Courges ou Canard & Poire  ainsi que toutes les excellentes nourriture Go! qui sont Limitées en ingrédients Agneau, Canard, Dinde, Gibier et  Saumon)

Go! Ingrédients limités

Lectures suggérées:

  • Mon animal mange-t-il bien de Chantale Robinson
  • Foods Pets Die For de Ann N. Martin (en anglais et non disponible en boutique)

Billets associés:

La nourriture holistique, c’est quoi?

Alimentation Chiens et Chats – pour la majorité des budgets

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